Avižiniai sausainiai be miltų su NUTVILA riešutų kremu

Minkšti avižiniai sausainiai be miltų ir sviesto su NUTVILA žemės riešutų kremu. Auksiniai, traškūs krašteliai, minkštas vidus ir riešutų bei moliūgų sėklų traškesys. Tešlai užteks vieno dubens.

Ingredientai

• 250 g NUTVILA žemės riešutų kremo

• 100 g cukraus

• 2 v. š. medaus

• 1 kiaušinis

• 120 g avižinių dribsnių

• 1 a. š. kepimo miltelių

• ½ a. š. druskos

• 80 g migdolų, anakardžių ir moliūgų sėklų mišinio

Gaminimas

1. Gerai išmaišykite žemės riešutų kremą stiklainyje. Dubenyje sumaišykite kremą, cukrų, medų, kiaušinį, kepimo miltelius ir druską iki vientisos masės.

2. Suberkite avižinius dribsnius ir išmaišykite.

3. Stambiai susmulkinkite migdolus bei anakardžius ir kartu su moliūgų sėklomis rankomis įminkykite į tešlą.

4. Palikite tešlą 15 minučių, kad avižiniai dribsniai sugertų drėgmę. Tuo metu įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

5. Iš maždaug 40 g tešlos porcijų suformuokite rutuliukus. Kiekvieną tvirtai suspauskite delnuose, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir šiek tiek suplokite.

6. Kepkite 10–12 minučių, kol sausainių krašteliai taps auksiniai, o vidurys dar bus minkštas. Išėmę iš orkaitės, palikite sausainius ant skardos 10 minučių, kad sutvirtėtų.

Patarimas

Jei formuojant sausainius tešla byra, įmaišykite dar 1–2 v. š. riešutų kremo. Žemės riešutų kremą galite pakeisti NUTVILA migdolų arba anakardžių kremu.

Sausainius patiekite su stikline šalto pieno. Jei išbandysite receptą, pasidalykite nuotrauka ir pažymėkite NUTVILA „Instagram“.